O Programa de Sanidade em Agricultura Familiar (Prosaf), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, já capacitou 1.400 agricultores familiares desde 2015. Neste período, sete cidades receberam a iniciativa – que formata sua programação de acordo com as demandas mais urgentes definidas pelos próprios produtores. Desde sua criação, em 2009, mais de 2.300 pessoas foram treinadas.
O Programa é executado pelo Instituto Biológico, em parceria com a Apta Regional, Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), cooperativas e associações de produtores, desenvolvendo ações em curto, médio e longo prazo. O principal objetivo é transferir conhecimento e gerar tecnologias nas áreas de sanidade animal, vegetal e ambiental.
“O Prosaf nos enche de orgulho porque auxilia quem mais precisa sobre uma questão essencial. Apoiar o agricultor familiar e garantir a saudabilidade dos alimentos produzidos em nosso Estado são duas das principais diretrizes do governador Geraldo Alckmin para nós da Secretaria de Agricultura”, explicou o secretário Arnaldo Jardim.
O Programa leva aos produtores palestras, dias de campo e materiais (veja abaixo) que objetivam a melhoria da qualidade de vida dos agricultores e dos alimentos produzidos nos diversos municípios estaduais. Entre 2015 e 2017, orientou a sanidade da produção agrícola em diversas regiões paulistas: Arujá, Mogi das Cruzes, Dracena, Votuporanga, Nova Granada, Fernandópolis e Vale do Ribeira.
Como o Prosaf atende às solicitações das demandas regionais, no ano de 2017, 90% das atividades estiveram voltadas ao “Plano Mais Leite Mais Renda” – criado pelo Governo do Estado de São Paulo com o objetivo de coordenar a cadeia produtiva do leite, aumentando a produtividade e a qualidade da produção para dois bilhões de litros por ano nos próximos 10
anos.
As apostilas do Prosaf são gratuitas e podem ser obtidas abaixo, ou mais informações hojo@biologico.sp.gov.br e no site do IB www.biologico.agricultura.sp.gov.br.

APOSTILAS:
Doenças fúngicas em brássicas
doencas_alface

Formigas-cortadeiras
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Manejo e métodos de controle de pragas em folhosas e brássicas
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Manejo e métodos de controle de doenças fúngicas na cultura da alface
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Nematoides parasitos da alface
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Veja alguns vídeos:

Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo