Anvisa proíbe venda de lote de peixe congelado por presença de parasitas

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Foto: Divulgação

A Companhia Brasileira de Distribuição deve recolher o estoque do lote ainda existente no mercado

A Anvisa, Agência Nacional de Vigilância Sanitária, proibiu a venda e determinou o recolhimento do produto “Filé de Peixe Congelado Polaco do Alasca”, da marca Qualitá, distribuído por Companhia Brasileira de Distribuição.
Um laudo foi emitido através do Instituto Adolfo Lutz e apresentou resultado insatisfatório para pesquisa de parasitos no lote A170216036J, com validade até 16 de fevereiro de 2019.
O documento relatado acusou presença de cestóides da Ordem Trypanorhynca e nematóide da família Anisakidae, que evidencia matéria estranha indicativa de risco para a saúde.
A Companhia Brasileira de Distribuição deve recolher o estoque do lote ainda existente no mercado.

Fonte: Info Money