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Descubra com a lista divulgada pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo < /em>
A vitamina C marca presença na lista de frutas do mês de setembro, sendo uma propriedade fundamental para o sistema imunológico, além de oferecer ótima ação anti-inflamatória e antioxidante.
A nutricionista da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Sizele Rodrigues, preparou uma lista com as frutas do mês e uma receita de Bolo de Frutas ao final. Confira!
Laranja Lima
A laranja lima tem como característica um sabor mais suave e mais doce comparada às outras laranjas, sendo assim, muito recomendada para bebês e gestantes pela grande quantidade de vitamina C, que é um poderoso antioxidante e ainda tem ação anti-inflamatória. Desde que consumida com seu bagaço, traz o benefício de suas fibras, que ajudam no bom funcionamento do sistema digestivo, no controle do açúcar no sangue e na sensação de saciedade. Possui ainda vitamina A, cobre, cálcio, potássio e vitaminas do complexo B.
Maçã Nacional Fuji
A maçã fuji possui vitaminas A, C e D e minerais como o potássio. Além disso, também tem pectina, caracterizada como uma fibra solúvel que auxilia no equilíbrio do colesterol e na boa saúde intestinal. Ainda, tem em sua composição flavonoides como a quercetina, composto com propriedades antioxidantes, que tem efeitos protetores no sistema cardiovascular, renal e hepático.
Mexerica
A mexerica é fonte de vitamina A, aliada à saúde dos olhos, e é muito rica em vitamina C, imprescindível para o fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, é abundante em antioxidantes naturais, fibras e o potássio. Ela ajuda na boa digestão, favorece o trânsito intestinal e auxilia no controle da pressão arterial.
Acerola
A acerola é uma fruta pequena de cor vermelha e formato arredondado, com sabor ácido e levemente adocicado e é considerado um dos alimentos mais ricos em vitamina C. Também é fonte de vitamina A, fósforo, manganês, magnésio, cálcio, ferro, potássio e cobre. Por conter tantas vitaminas e minerais, seus benefícios são inúmeros, dentre eles, o controle de açúcar no sangue, o combate à fadiga e a redução das dores musculares e articulares.
Fonte:Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo